Опасные бактерии в популярных мясных продуктах
Согласно данным Mash, Роскачество провело исследование и обнаружило в мясных изделиях ряда производителей наличие листерий — бактерий, которые могут вызвать серьезные инфекции, особенно опасные для беременных, новорожденных, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Эти бактерии способны поразить нервную систему, репродуктивные органы и даже привести к летальному исходу.
Проблемы с «Мясницким рядом»
В популярных купатах от «Мясницкого ряда» была найдена опасная бактерия, которая может вызвать менингит с энцефалитом и представляет угрозу для здоровья.
Компанию ждет внеплановая проверка Россельхознадзора, а нарушения обещают исправить. Цех уже прошел дезинфекцию.
Другие производители также под вопросом
Помимо «Мясницкого ряда», в продукции таких брендов, как «Останкино», «Ближние горки», «Слово мясника», «Ашан» и «Рестория», были обнаружены сульфаниламид и каррагинан — вещества, которые в больших дозах могут вызывать аллергические реакции, проблемы с пищеварением и нарушение обмена веществ.
Производители заявили, что изучат результаты проверок, проведут дополнительные исследования и обсудят ситуацию с поставщиками.
Новость подготовлена на основе материала телеграмм канала «Mash». Оригинал доступен по ссылке — https://t.me/breakingmash/64828
